lunes, 10 de enero de 2011

CONSEJOS PARA RECUPERARSE DE LA NAVIDAD

Buenos días a tod@s!!

Después de los excesos navideños nuestro cuerpo ya pide a gritos un respiro y la vuelta a una alimentación equilibrada lejos de tanto turrón, mazapanes, roscones, fiambre y marisco. Y es que los maratones de comida ya dejan de ser tan atractivos cuando nuestro peso empieza a resentirse....



A continuación voy a proponeros algunos consejillos para paliar tantos excesos:

1. Haz 5 comidas al día. Es aconsejable comer cada 3 horas o 3 horas 30 minutos para que el aporte de nutrientes sea equilibrado a lo largo del día y nuestro apetito sea comedido cuando lleguemos a las comidas principales. No te saltes ninguna comida

2. Bebe un litro de agua fuera de las comidas. Es imprescindible para una correcta hidratación de nuestro organismo.Además, beber agua antes de las comidas reduce el apetito y, por tanto, será de gran ayuda en aquellos que os estéis sometiendo a una dieta de adelgazamiento en este momento

3. Realiza 1 hora de ejercicio diario. Sé que las prisas en nuestro día a día hacen muchas veces imposible esta práctica pero, Haz un esfuerzo: no sólo te ayudará a quemar más calorías sino que combatirá la flacidez producida por la pérdida de peso. Así que ya sabes, otro propósito para el 2011: realizar ejercicio. Es conveniente que realices ejercicios aeróbicos como: correr, andar ligero, bicicleta,... Encuentra el tuyo y empieza a moverte!


4. Reduce la sal en tus comidas. El cloruro sódico o sal no contiene calorías, sin embargo, un exceso de ésta en las comidas puede fomentar la retención de líquidos. La reducción de sal en las comidas no sólo consiste en que el pellizco de sal en nuestras comidas sea más pequeño, existen un gran número de alimentos que son muy ricos en sal y que debes tratar de consumirlos moderadamente: los quesos, los encurtidos, los fiambres procesados, las comidas en latas, las aceitunas...

5. Utiliza un máximo de 3 cucharadas soperas de aceite al día. La grasa es un macronutriente esencial para nuestro organismo que está implicado en múltiples funciones como: proporcionar energía y ácidos grasos esenciales para nuestro organismo, funciones estructurales (protege a los órganos de lesiones y golpes, nos aísla frente a los cambios de temperatura, mantienen la integridad y estructura de las membranas celulares...) y reguladoras (aumentan la palatabilidad de los alimentos haciéndolos más apetecibles, retrasan el vaciado gástrico...) Sin embargo, su exceso (superior al 35% de nuestra dieta) supone un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, cáncer y otras enfermedades degenerativas.

6. No utilices salsas comerciales como: ketchup, mostaza, mayonesa...Esto no implica que algún día acompañes la merluza cocida de una cucharadita de mayonesa pero no lo añadas en todos tus platos ni en la mayoría de ellos. Puedes recurrir a otras especias como: tomillo, romero, laurel, perjil, orégano,etc que no proporcionarán calorías extras a tus platos y te ayudarán a darles un toque de sabor que los hará menos aburridos.

7. Evita los Fritos, rebozados o empanados. En lugar de esto, recurre a otras técnicas culinarias como: el vapor, el asado, la cocción, el papillote o el microondas

8. Alimentos que debes evitar en tu dieta: bebidas azucaradas, bebidas alcohólicas, bebidas gaseosas, embutidos, quesos muy curados, repostería industrial, etc

9. Huye de las dietas milagro. Se trata de que vayas perdiendo peso gradualmente (de medio a 1 kg a la semana es el ritmo adecuado) no de que pierdas peso muy rápidamente para volverlo a recuperar igual de rápido y encima con deficiencias nutricionales. No juegues con tu salud, adelgaza pero con cabeza.

10.Come despacio, masticando bien los alimentos. Si eres de los que te sientas a la mesa y el plato de comida te dura un suspiro, una recomendación para comer más despacio es dejar el tenedor en la mesa entre bocado y bocado, de esta manera te obligarás a masticar correctamente y enlentecer el ritmo. Comer más despacio te ayudará a saciarte antes.

11. La fruta antes de las comidas. En vez de como postre, yo te recomendaría que la comieses como primer plato ¿por qué? la fruta es rica en azúcares simples y en fibra lo que permite que te sacies y que el resto de la comida lo realices con menos apetito. Hay ciertas frutas que tienen más calorías, éstas son: el plátano, la chirimoya, la granada, las uvas, las peras en almibar y los higos

12. ¿ El pan engorda? no siempre que lo tomes en cantidad moderada. Yo te aconsejo que consumas unos 50 g por comida (aproximadamente unos 4 dedos) Te recomiendo que eligas pan integral ya que la fibra tiene un alto poder saciante y, además, te ayudará a prevenir el estreñimiento



Ahora os voy a dar un ejemplo de una dieta saludable de adelgazamiento :

Desayuno (8,00 h)
- Un vaso de leche desnatada
-Una tostada integral con tomate y una cucharadita de postre de aceite de oliva
-Una manzana

Media Mañana (11,30 h)
- Una pera o un yogur bebible desnatado

Comida (14,30 h)
-Brócoli rehogado con ajo y taquitos de jamón
- 2 Pechuguitas de pollo con salsa de naranja (haz la pechuguita a la plancha y a continuación déjala cocer unos 4 minutitos con la salsa de naranja. Salsa de naranja: pocha 1 cebolla pelada y cortada en daditos y cuando esté blandita añade el zumo de 3 naranjas y media copita de vino blanco y déjalo cocer con la salsa)
-macedonia de frutas

Merienda ( 17,30 h)
- Infusión con leche y dos galletas integrales

Cena (21,00 h)
- Verduritas al wok
- lubina al horno
- 1 manzana asada

Este es un ejemplo de un día de una dieta hipocalórica pero quiero recalcar la importancia de seguir una dieta personalizada. De la misma manera que no tenemos los mismos gustos y aficiones, nuestro organismo tiene unos requerimientos diferentes a los del vecino. Lo que a ti te puede venir muy bien, a otra no.
Durante estos días, os iré planteando distintas ideas de platos ligeros y saludables para que podáis hacer frente a la cuesta de enero

Un saludo a todos

                                                                                      Una pizca de Vida

21 comentarios:

Qué buenos consejos! Me los debería aplicar porque aunque creo que como bastante equilibrado cuando no tengo tiempo sí que "mal como".

Un abrazo,

Rachel

thesweetday.blogspot.com

Bueno, Rachel, haz un pequeño esfuerzo que ¡merece la pena!

Un abrazo

No conocía tu blog, me gusta lo que he leído. Tienes una seguidora más.
Gracias por pasarte por el mío. Besis

De nada Xesetec!!
Me alegra que te guste

Un abrazo!!

Seguiré tus consejos. Me han parecido todos muy accesibles.

Le diré a mi chico que se lea este post, que es él el que está intentando adelgazar.
http://quehaydenuevoamiga.blogspot.com

Me ha encantado tu blog! Hacia tiempo que buscaba uno asi, estoy encantada. Gracias por tu comentario. Espero leernos pronto.

Kate

De nada kate!!! nos seguiremos en la blogesfera!!!!

Un abrazo!!!

Gracias por los consejos! vienen fenomenal!

intentaré ponerlos en practica porque me hace mucha falta perder esos kilillos navideños!

bsos

http://delunaresynaranjas.blogspot.com/

Qué buenos consejos! La verdad es que yo tb estoy a plan un poco, porque después del maratón gastronómico de estas navidades... :S
Un beso

Eso es lo que necesito recuperarme de la navidad y abandonar el flotador que llevo para volar.

Mami Poppins

ww.mamipoppins.com

qué buenos consejos!!!!
Los tendremos en cuenta ;-)
Gracias por tu comment!
Muaaa

Hola!!!

Gracias a tu comentario en mi blog...he conocido el tuyo y...me encanta!!!!

Muaaa

http://llegaralos30sinmorirenelintento.blogspot.com/

estan muy bien esos consejos...!! estoy segura que un montón de mujeres lo pondran en práctica..!!

Yo quiero comenzar a comer un poco más sano, más verdura, ensaladas... no por problemas de peso si no más bien por tener una dieta equilibrada y sana.

;-)

Que buenos consejos, despues de muchas comidad biene súper bien.

Bss
fashionDrip

Que buen blog tienes!!!!Me gusta todo lo que nos cuentas y desde ahora puedes contar conmigo en el!!!
Seguimos en contacto!!
Besitos!!!!!!!

Ays que bien nos van a venir estos consejos...yo todavia estoy empachadisima....

Besos.

http://kelataconea.blogspot.com

uuuhhhh gracias por los consejitos! todos sabemos estas cosillas pero luego nadie las pone todas a la vez en práctica!
mil gracias por visitra mi blog.
un besete

me lo copio, esto es mas o menos la dieta montignac con alguna variazión a mi me fue bien pero hay que ser constante y ahora en navidad pues muy mal, jejeje, muchas gracias por la dieta, mañana empiezo a saco.
caprichos de ana

Hola Ana!!

Gracias por tu comentario...contestando a tu alusión a la dieta Montignac, existen varias diferencias. Esta dieta es hiperproteica y con un contenido de grasas elevado (ya que los hidratos de carbono se limitan bastante) Yo soy partidaria de seguir el siguiente perfil:
hidratos: 55-60%
grasas:30-35%
proteínas:10-15%

Como verás en este caso la composición es diferente, siendo la base de la alimentación los hidratos de carbono.

Es cierto que la dieta se elabora globalmente para varios días por lo que puede que algún día no tenga un perfil perfecto pero se compense con el resto de días del mes.


Un abrazo!!!!

que blog más original! me hago seguidora!!

Vanille Style