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El evento deportivo tenga una duración superior a 90 minutos continuo o sumado
Si en eventos previos se ha experimentado sensación de cansancio intenso o "falta de fuelle"
Los entrenos permiten 2 o 3 días más ligeros y hacer una ingesta de alto contenido de hidratos de carbono
No existen contraindicaciones para la ingesta de alto contenido de hidratos
La dieta habitual aporta ingestas de hidratos menores a 7 a 10g/kg , de modo que son necesarios cambios específicos en la dieta para garantizar que los depósitos de glucógeno sean óptimos antes del evento.
Eventos que impliquen esfuerzos de menos de 60 minutos (por ejemplo una carrera popular de 10 km ) o 90 minutos de duración continua o sumada
El calendario de entrenos no deja oportunidad de hacer una reducción del entrenamiento de 2 a 3 días
Si se presenta diabetes no controlada, hiperlipidemias y otras afecciones médicas en las cuales está contraindicada la ingesta de altas cantidades de hidratos de carbono .
Se compite en un deporte que tiene divisiones de categorías de peso o es muy sensible en relación al peso, y no puede permitirse ganar masa corporal (aprox 1-2 kg) por almacenamiento de glucógeno adicional y agua en el músculo.
Nutrientes
Aporte
Energía (kcal)
726
Carbohidratos (g)
109
Proteínas (g)
Grasas (g)
Fibra (g)
300
13,7
565
23,7
411
Tipo de fuente de CHO
Cantidad aproximada para aportar 20g CHO
Pasta cruda
30g
Pasta integral cruda
Arroz blanco crudo
25g
Arroz integral crudo
Patata cruda
130g
Pan blanco (de barra)
40g
Pan blanco (molde)
1,5 rebanadas
Pan centeno
Pan integral
Garbanzos (crudo)
Lentejas (crudo)
Alubias (crudo)
50g
Cereales de desayuno
Cereales muesli
Mijo
Quinoa (crudo)
Cous-Cous (crudo)
Copos de avena crudos
Zumo de naranja
1 vaso (200ml)
Barrita de cereales con chocolate
1,5 barritas
Chocolate negro
Tipo de fuente de proteína
Cantidad aprox para aportar 10g de proteína
Soja Cocida
60g
Garbanzo Cocido
112g
Lenteja Cocida
Alubia
118g
Bebida de avena
1000g
Bebida de soja
335g
Yogur de soja
325g
Almendra
Nuez
65g
Tempeh (cocido)
Tofu
100g
Seitán
Soja Texturizada
12g
Quinoa Cocida
230g
Amaranto Cocido
260g
Arroz Cocido
435g
Avena en copos
Pasta Cocida
200g
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